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榨橙汁的時(shí)候，破壁機(jī)的轉(zhuǎn)速是不是很快？會(huì)不會(huì)把橙子攪成泥狀？

2023-09-18
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匿名用戶

2023-09-18

榨橙汁時(shí)，破壁機(jī)的轉(zhuǎn)速并不一定很快，因?yàn)椴煌钠票跈C(jī)品牌和型號(hào)轉(zhuǎn)速也不同。一般來(lái)說(shuō)，破壁機(jī)的轉(zhuǎn)速越快，橙子被攪拌的時(shí)間就越短，汁液也就越少。但是，如果轉(zhuǎn)速太慢，就可能會(huì)把橙子攪成泥狀。

因此，正確的榨橙汁方法是選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速和時(shí)間，以充分榨取橙子的汁液，同時(shí)避免將橙子攪成泥狀。一般來(lái)說(shuō)，破壁機(jī)的轉(zhuǎn)速應(yīng)該在10000轉(zhuǎn)/分鐘左右，榨取時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般不超過(guò)30秒即可。此外，為了保證橙汁口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，建議在榨汁前將橙子去皮去籽，這樣可以避免橙子的苦味和渣滓對(duì)橙汁的影響。

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