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優質大米的選取標準是什么?如何選購優質大米?

2022-08-17
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3個回答

匿名用戶

2022-08-17

  選取優質大米要看米型,不同種類的大米,口感、口感以及營養的含量是不同的,大米的種類主要分為秈米、粳米以及糯米

匿名用戶

2022-08-17

  選取優質大米要看執行標準號,這個標準號是國家食品監管給予的一個標志,相當于大米的一個身份證,判斷這袋大米的品質和衛生是否符合國家標準。比如方正大米執行標準為GB/T20040,五常大米執行標準為GB/T19266。

匿名用戶

2022-08-17

  優質大米以加工精度、碎米、不完善粒、堊白粒率、品嘗評分值和雜質最大限量為定等指標。按此規定把優質秈米、優質粳米,和優質糯米分為一級、二級和三級三個等級。

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