燕窩

最新回答： 　　燉煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，常見(jiàn)的燕窩化成水的原因?yàn)樽龇ú划?dāng)導(dǎo)致，一般普通的白燕窩燉煮時(shí)間不宜超過(guò)30分鐘，可有的人沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)或燉煮過(guò)程中忘記了時(shí)間，導(dǎo)致燉時(shí)幾小時(shí)的，就會(huì)...

燕窩

最新回答： 　　是真的。燕窩本身就是大自然的產(chǎn)物，是天然產(chǎn)品。那么既然是天然產(chǎn)品，它的顏色其實(shí)是不可控的。不同季節(jié)，不同環(huán)境下的燕窩，顏色是有差別的，燕窩按顏色分為白燕、血...

燕窩

最新回答： 　　可能是假的。就有造假燕窩化水的現(xiàn)象，如果燉煮后的燕窩化水，聞著并不是淡淡的蛋白香味，而是化學(xué)味、膠味或其他怪味的可判定為是假燕窩。

燕窩

最新回答： 　　可以。燕窩是金絲燕分泌出來(lái)的唾液，再混合其他物質(zhì)制作而成的雀巢，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鐵等微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，在食用的時(shí)候，可以采用直接煮的方法...

燕窩

最新回答： 　　不建議曬干。很多人在處理家里潮濕的燕窩時(shí)，喜歡將其置于陽(yáng)光低下暴曬，認(rèn)為這樣既可以加速燕窩變干，又可以將燕窩身上殘留的細(xì)菌以及微生物殺死，但其實(shí)這是一種錯(cuò)誤...

燕窩

最新回答： 　　進(jìn)行風(fēng)干。一般要是燕窩有點(diǎn)潮濕，但是沒(méi)有發(fā)生變質(zhì)腐爛的情況，那么是可以進(jìn)行處理之后繼續(xù)食用的，首先找一張干凈的白紙，然后把燕窩放到紙上，將其置于干燥通風(fēng)處，...

燕窩

最新回答： 　　吃燕窩最好不要把燕窩直接倒在鍋中煮的，那么就沒(méi)有燕窩的味道了，而且在取多少燕窩或者是糖的時(shí)候，一定要根據(jù)自己適量添加。

燕窩

最新回答： 　　年齡不足4個(gè)月大的嬰幼兒不適宜吃燕窩，由于嬰幼兒的消化系統(tǒng)還未發(fā)育完善，嬰幼兒進(jìn)食燕窩，容易造成消化不良。因此，嬰幼兒吃燕窩需要成長(zhǎng)到四個(gè)月大方可進(jìn)食。而每...

燕窩

最新回答： 　　一點(diǎn)點(diǎn)的發(fā)黃沒(méi)有異味是可以吃的。燕窩干度足夠的話(huà)，的確可以不需放入冰箱，但必須放在干燥避光的地方保存。燕窩如果長(zhǎng)時(shí)間放在陽(yáng)光或燈光下，就會(huì)受到當(dāng)中紫外線(xiàn)照射...

燕窩

最新回答： 　　看情況，白色一般為雨燕目的俗稱(chēng)白官燕類(lèi)，正常黃為金絲燕類(lèi)，正常情況下，黃比白含量和口感好些。如果黃色不自然也可能是有些含量超標(biāo)導(dǎo)致，要具體看燕窩本身的加工、...

燕窩

最新回答： 　　不好。燕窩如果燉煮后的水分很多，看起來(lái)還很稀，吃著會(huì)像爽滑的液態(tài)果凍，不如濃稠狀的燕窩口感好，而且市場(chǎng)上部分假燕窩，含有水分較高，也會(huì)導(dǎo)致燕窩燉煮較稀，建議...

燕窩

最新回答： 　　一般燉30分鐘為宜。普通的電燉盅一般功率在300W左右，煮制食物的時(shí)間類(lèi)似于平時(shí)的中小火，是采用文火慢燒法使食材和調(diào)料的味道、營(yíng)養(yǎng)更好的散發(fā)到湯里，其燉煮出...

燕窩

最新回答： 　　純凈水最好。燉煮燕窩首先不能用平時(shí)我們常用的自來(lái)水，因?yàn)樽詠?lái)水中含有氯等雜質(zhì)，與燕窩燉煮，其中的雜質(zhì)會(huì)影響燕窩的口感

燕窩

最新回答： 　　看燕窩盞形，優(yōu)質(zhì)燕盞的特點(diǎn)是形狀天然，燕絲粗而密，盞形大而厚。而形狀整齊漂亮的燕盞是用人工組合粘貼而成的(例如用蛋清，明膠，淀粉等物為粘合劑)。

燕窩

最新回答： 　　燕窩顏色最好是：鮮紅色。燕窩按顏色分類(lèi)：可以分為白燕、紅燕、黃燕三種。三種燕窩對(duì)應(yīng)的顏色也是白色、紅色、黃色，但各個(gè)顏色的一些細(xì)節(jié)也是很重要的。